アウトリガービーチリゾートホテルの風景




アウトリガーリーフ・ワイキキビーチリゾートの映像です。

このホテルは、アウトリガーホテルの中でもトップクラスのステータスの位置付けになります。実際に、プールがきれいで大きく、レストランは評判も良く、そしてビーチがワイキキ中央の喧噪を離れますので、とても静かで恵まれています。

 

一度泊まってみると環境の良さにリピートする人も多いのですが、まだ日本人旅行者はさほど泊まっていません。アメリカ本土などの利用者なのか、白人系の利用者が圧倒的に目立ちます。

隣にトランプタワーホテルハレクラニヒルトンハワイアンビレッジなどが並ぶ、高級ホテルエリアでもあるので、各ホテルのレストランなど利用しやすく便利なことは間違いありません。

 

ハワイのアヒ(マグロ)刺身について




ハワイでマグロ(アヒ)の刺身を頼むと、写真のような感じのものが出てくる。もちろん、マグロの刺身で嘘ではないけれど、日本で食べているものとなんとなく少し違う。

とにかくあっさりしている。味が淡泊で、くせがなく、たべやすいけれど、どうもコクはない。もちろん脂のノリなどという期待はしないほうがいい。脂の乗ったトロなどがあまり好きでない人ならこっちのほうが気に入るだろうと思う。

聞くとこところによると、ハワイで水揚げされるマグロは日本のものと少し種類が違って、小型のサイズで赤身の味があっさりしているのだそうだ。

本格的な和食の店にいくと、日本で食べるマグロもちゃんとある。おそらく日本から空輸しているのでは、と思うけれど・・・。

この写真はチャートハウスで撮影したものだけれど、アメリカ型のレストラン(デュークスやフラグリルなど)に行くと刺身はほとんどこの手のマグロになる。